In zahlreichen repräsentativen Studien konnte die gesundheitsfördernde Wirkung von Beta-Carotin eindeutig belegt werden.

Beta-Carotin senkt in Studien das Risiko des Herzinfarktes um 50%!

Schutzwirkung von Beta-Carotin gegen Herzinfarkt von 50%

In einer niederländischen Studie der Erasmus Universität in Rotterdam an 4800 Teilnehmern im Alter zwischen 55-95 Jahren, reduziert eine erhöhte Zufuhr von Beta-Carotin das Risiko einen Herzinfarkt zu erleiden um 45%!

Diejenigen, die zusätzlich zu der Beta-Carotin-reichen Kost Beta-Carotin-Pillen einnahmen, konnten ihr Herzinfarktrisiko sogar um 50% senken! Die Forscher vermuten den Grund in der Wirkung von Beta Carotin als Radikalfänger sowie den direkten Einfluss von Vitamin A (Beta-Carotin stellt die Vorstufe von Vitamin A dar) auf den Fettstoffwechsel. ^*6

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Beta-Carotin als UV-Schutz

Innerhalb der "Berlin-Eilath-Studie" um Professor Gollnick und seine Mitarbeiter, hat man Urlauber vor ihrer Abreise in zwei Gruppen eingeteilt. Während die eine Gruppe lediglich ein Scheinmedikament erhielt (s.g. Placebo), nahm die andere Gruppe bereits 10 Wochen vor ihrer Abreise 30mg Beta-Carotin.

Im Verlauf der Studie haben die Teilnehmer an einer bestimmten Stelle ihre Haut nicht eingecremt. Desweiteren nahmen beide Gruppen keine weiteren Beta-Carotin haltigen Nahrungsmittel zu sich, um das Studienergebnis keineswegs zu verfälschen.

Nach zwei Wochen stand eindeutig fest, dass die Gruppe, die Beta-Carotin zu sich nahm, erheblich weniger Hautröte davongetragen hat als die Vergleichsgruppe. Das Ergebnis wurde wissenschaftlich gesichert über spezielle dermatologische Testverfahren mittels eines Chronameters.

Beta-Carotin schützt das Auge vor Macula-Degeneration

Eine Studie an 356 Probanden konnte unmissverständlich dem Beta-Carotin einen bedeutenden Schutzfaktor gegen altersbedingte Macula-Degeneration bescheinigen. ^*7

Betacarotin schützt in Studien vor Darmpolypen und Darmkrebs

Innerhalb der als "Antioxidant Polyp Prevention Study" bezeichneten Studie an 864 Personen, senkte Beta-Carotin das Risiko wiederholt an Darmpolypen zu erkranken um 44%. Dieser Vorbeugung wird gleichzeitig die Prävention von Darmkrebs zugeschrieben. ^*8

Beta-Carotin senkt Todesfälle bei Magenkrebs um 21%

In der 5 jährigen Linxian-Studie von 1993 an 30 000 Chinesen, hat man den Probanden (Nichtrauchern!) Betacarotin in Kombination mit Vitamine E und Selen verabreicht. Die Sterblichkeitsquote konnte damit um 9% gesenkt werden, Krebstodesfälle wurden um 13% gesenkt, besonders bei Magenkrebs wurden mit 21% weniger Todesfälle signifikante Erfolge erzielt. ^*8b

Eine erfolgreiche Heilung von Krebs kann also durchaus von Beta-Carotin profitieren!

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Beta-Carotin lässt Pfunde schmelzen

Entsprechend einer spanischen Studie, hat Vitamin A (Beta-Carotin ist der Vorläufer davon) offensichtlich einen signifikanten Einfluss auf unseren Fettstoffwechsel und damit unseren Körperfettanteil.

Wurde im Tierversuch zu wenig Vitamin A verabreicht, hatte dies eine Zunahme des Fettgewebes zufolge, reichhaltige Zufuhr von Vitamin A ließ dagegen die Pfunde stärker schmelzen. ^*9

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*6American Journal of Nutrition

*7Maria-Elisabeth Lange-Ernst "Einfach gesund bleiben - warum L-Carnitin für Frauen so wichtig ist" 2te Auflage, 2005, S.173

*8Journal of the National Cancer Institute (JNCI 2003; 95: 717-722)

*8bJ Natl Cancer Inst 85: 1483,1993

*9Cellular and Molecular Life Sciences, 2003 60(7): 1311-1321

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